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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
揚げダコ?のパスタ ぴり辛醤油味❤️
yukari12041994
我が家が大好きな粉チーズとバジル入りの衣でタコをカリッと揚げて?
おつまみにもお食事にもgooです??
人数 2人
| お刺身用タコ | 150gくらい（お好みで） |
|---|---|
| パスタ | 200g（2人分） |
| 卵 | 1個 |
| 小麦粉、パン粉、粉チーズ、バジル | 適宜 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| ラー油 | 小さじ1 |
| 青じそ、ミョウガ、大根おろし、レタス、トマト、レモンなど | 適宜 |
- お好みに茹でたパスタに、オリーブオイルをかけて混ぜておく
- タコを一口大に切る
- 溶き卵→小麦粉→パン粉に粉チーズとバジルを混ぜたものの順に、タコに衣をつける
- ③を中温の油で揚げる
- ①のパスタと③のタコを盛り付け、お好みで青じそ、ミョウガ、大根おろしなどを添える
- 醤油と酒をひと煮立ちさせたところにラー油を混ぜて ⑤にかけていただきます❣️
材料の分量は我が家流なので?
お好みで増減して下さいm(__)m
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