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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

芋タコ南京???サラダ?

sakurakoaya31

女子が好きなもの集めたサラダです?
タコにさつまいもとカボチャを合わせてマヨネーズで和える。
マヨネーズだけだと少し重くなるので、白だしとお酢で少し軽くして和えてます?

?好き、カボチャ?好きさんにはオススメサラダです?
我が家は子どもも少し甘いこのサラダ好きですよ?

材料

タコ 適量
さつまいも 適量
カボチャ 適量
玉ねぎ 少し
和え衣
マヨネーズ
白だし
胡椒

作り方

  1. 一口サイズぐらいに切って、蒸すか茹でたさつまいもとカボチャにタコを入れて、みじん切りしてさっと火を通した玉ねぎ(無くてもOK)、調味料もまぜまぜ。 皮は綺麗ならそのまま使ってます? さつまいもとカボチャは全部潰してしまわず、火が通る程度に茹でて、半分崩れある程度は形が残ってるぐらいが我が家は好みです。 お好みの固さで良いかと? ごめんなさい、いつも適当にあるだけで適当作るので…?

 

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