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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タコ・キュウリ・グレープフルーツの炒め物
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何気ないタコとキュウリの炒め物ですが、
グレープフルーツを加えて、
爽やかな夏向きの炒め物にしてみました♪
冷めても美味しい♪
| 茹でタコ | |
|---|---|
| キュウリ | |
| グレープフルーツ | |
| ニンニクのみじん切り | |
| オリーブ油 | |
| 塩、こしょう |
- 鍋にニンニクのみじん切りを入れて炒め、香りが出てきたら、
- さらにキュウリ、タコの順に入れて炒め、
- 最後にグレープフルーツを入れ、 塩、こしょうで味を整える。
炒め過ぎて、キュウリのコリコリ感が無くならないように！
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