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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

明石蛸の自家製チリソース炒め 司牡丹 船中八策 純米超辛口 零下生酒(高知)

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シリーズ化しそうな「じゃない」アテ

海老じゃなく蛸でチリソース炒めしてみましたf^_^;備忘録にチリソースをレシピ化。

高知アンテナショップで買った減塩ケチャップで作ったチリソースなら高知の日本酒かなと司牡丹♪

材料

ケチャップ 小さじ8
濃口醤油 小さじ3
小さじ5
佐藤 小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
1/2カップ
豆板醤 好きなだけ

 

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