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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第58弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

タコときゅうりのトマト寒天サラダ

izooming

トマト寒天で食物繊維がたっぷり摂れる、ヘルシーなタコのサラダです?

赤い色で食欲UP?✨
お腹いっぱいになりますが、ローカロリーなのも嬉しいです❗️

わさびを効かせてツーンと召し上がれ?

#寒天 #ヘルシーサラダ #わさび

材料

ゆでダコ 足2本位
きゅうり 1本
トマトジュース 200cc
150cc
粉寒天 4g
海藻ミックス 適量
*しょうゆ 大さじ1
*すし酢 大さじ1
*オリーブオイル 大さじ1
*練りわさび 好みの量

作り方

  1. 水に粉寒天を入れてよく混ぜ、火にかけ、沸騰してから2分ほどさらによく混ぜる
  2. 火からおろしてトマトジュースを加え、粗熱が取れたらガラス容器などで冷やし固める
  3. できたトマト寒天を、さいの目切りにする
  4. タコはぶつ切り、きゅうりはところどころ剥き、タコと大きさを揃えて切っておく
  5. 海藻ミックスは水で戻し、ぎゅっと絞っておく
  6. ボウルに*を混ぜてドレッシングを作り、トマト寒天、タコ、きゅうり、ミックス海藻とさっくり合える
お子さまや、わさびの苦手な方は、わさび抜きで!

 

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