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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５８弾の「タコ料理グランプリ2017」は2017年7月3日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
タコの柔らかトマト煮込みシチュー?
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やわらかーくなるまで煮込みました！ローズマリーとブラックオリーブがアクセントで大麦ごはんと一緒に?
| タコ | 1pc |
|---|---|
| トマト缶 | 1缶 |
| 塩 | 適宜 |
| 砂糖 | 適宜 |
| 茄子 | 1本 |
| きのこ類 | |
| ズッキーニ | 1本 |
| ブラックオリーブ | 数個 |
| ローズマリー | 2本 |
| 塩麹 | 適宜 |
| オリーブオイル | 適宜 |
| コンソメ | 適宜 |
- 塩麹をすりこんで叩いたタコとその他の材料を弱火でグツグツ煮込む！ タコは煮込む前に叩くと柔らかくなります！
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