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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鱈🐟とトマト🍅の炊き込みご飯🍁
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＊鱈🐟とトマトとラディッシュと春菊を和風だし、醤油、味醂で味付けた炊き込みご飯
- 米を洗い浸水し30分おき、ざるにあげる 土鍋に米、水、和風だし、醤油、味醂をいれて混ぜ、鱈、トマト、ラデッシュ、細かく切った春菊をのせて炊く 火を止めて蒸らす
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