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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
Red ＆ White Seasoned Rice
吟選まる
白米・昆布・桜海老・しらすをうすくち醤油と日本酒だけで炊きこみました。
ポイントは乾燥ではなく釜揚げの桜海老を使うこと。
乾燥は乾燥の良さがありますが、釜揚げだとしらすの「ふわっ」とより一層合います。
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