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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

サルサソースでいただく秋鮭とキャベツの炊き込みリゾット🍁🐟🥬

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作り方

  1. 炊飯器にキャベツを敷き詰めその上に研いだお米を敷き詰め粗くみじん切りにした玉ねぎと椎茸を ふりかけコンソメを入れる
  2. 生秋鮭に自家製バジルソースをたっぷり塗り1の上にドンと乗せ炊飯スタート☝️
  3. 炊き上がったごはんにトマトケチャップ少量、とろけるチーズをふりかけ軽く混ぜ合わせてお皿に盛りサルサソースをかけて完成です
炊くときはいつもよりほんの少しだけ水加減を多めに炊くと柔らかいリゾットができます

 

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