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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かやくご飯
noraemon
| 醤油麹 | 大さじ3 |
|---|---|
| とりむね肉(塩糀パウダー小さじ1まぶす) | 100㌘ |
| 油揚げ(油抜き) | 1枚 |
| こんにゃく(灰汁抜き) | 1/2枚 |
| ごぼう(ささがき) | 10cm分 |
| 人参(半月切り) | 10cm分 |
| しめじ | 1/2パック |
| 米 | 3合 |
- お米30分浸水。 醤油麹を加えて混ぜたら残りの具材を上に広げるように乗せてスイッチオン。(まぜずに炊いて炊き上がったらまぜる) 鶏肉に塩糀パウダーをまぶさない場合は追加で塩小さじ1/4
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