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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

いもくりなんきんならぬ、いもウイなんきんごはん

mugikoy

材料

さつまいも 1/2本
かぼちゃ 1/8個
ウインナー 5本
これうまつゆ 大さじ2
2合

作り方

  1. さつまいもとかぼちゃは大きめの角切りする。一部は飾り用に何枚か薄切りにして木の葉型に切る。
  2. ウインナーは1センチ幅に切る。
  3. 研いだ米を通常通りの水加減にし、大さじ2杯の水を捨て、大さじ2杯のこれうまつゆを加え、角切り野菜とウインナーを上に乗せて炊飯。
  4. 炊飯中に飾り用の野菜を油を引いたフライパンで焼く。
  5. ご飯が炊けたら器によそい、飾り用の野菜を散らして完成。

 

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