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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
胡麻油香る炊き込みご飯にキムチを乗せて～🎶
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| お米 | 2合 |
|---|---|
| 豚こま(塩ひとつまみふる) | 100g |
| 椎茸(ベランダ干し) | 4個 |
| エノキ(1cmにカット) | 袋半分 |
| お揚げ | 正方形1枚 |
| 生姜(千切り) | 1かけ |
| 昆布つゆ | 50ml |
| 胡麻油(炊飯後) | 小匙1 |
| 青葱、キムチ、スダチ | お好みの量 |
フライパンに油をひかず豚バラを炒めておく
炊飯器にお米と昆布つゆを入れてお水を２合の所まで入れ具材をのせてスイッチオン！
炊き上がりに胡麻油をまわしかけさっと混ぜる
食べる時にキムチを添えます
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