> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
焼肉のタレで炊き込みご飯
COOK_N580YUM186
| 米 | 3号 |
|---|---|
| 焼肉のタレ | 大さじ 5 |
| ひき肉 （出来れば牛ひき肉） | |
| ねぎ | |
| もやし にんじん 小松菜 うずら | |
| ★これうまつゆ | 大さじ1 |
| ★砂糖 | 小さじ1/2 |
| ★ごま油 | 小さじ1 |
| ★にんにくチューブ | 1センチ |
| ★塩 | ひとつまみ |
- ひき肉とねぎを軽く炒め 焼肉のタレ（分量外）で下味を、つける 半分 トッピング用に残しておく ★をあわせ ナムルの調味液を作っておく
- 炊飯器に焼肉のタレ ① ＋ 規定の水分で炊く
- にんじん 小松菜 もやしは それぞれ サッと茹で ペーパーに包んで しっかり水気を拭き取る トッピング直前に 予めつくっておいた調味液をサッと混ぜる（お弁当用 水分か出てしまう為 漬け込まない）
- 盛り付け ①で残しておいた ひき肉 トッピングを~
焼肉のタレは炊きあがり 味に物足りなさを感じたら 焼肉のタレを追加で
トッピングがある為 それほど濃いめの味にしなくてもOK
トッピング具材の量により ★分量調整を
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス