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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
茹でたカニの残り炊き込みご飯
みほんしゅ
茹でたカニのお汁を活用。醤油も少し入れてカニカマと油揚げからもいい味が出て美味しい簡単炊き込みご飯に！
そのままでも美味しいけど、カニカマあんかけやカニ玉を乗せても、よりカニが強調されてマリアージュします！
人数 4人
| 生米 | 2.5合 |
|---|---|
| 茹でたカニの汁 | 大さじ1.5杯 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1 |
| カニカマ | 10本 |
| 油揚げ | 2枚 |
調理時間60分
- 生米は洗って、水は2合分いれる。その他に茹でたカニのお汁と、醤油、酒、みりんを加える。
- ちぎる（か包丁で適度に切った）カニカマと油揚げを上にのせる
- 15分くらい置いて、炊き込みご飯モードで炊いたら完成！
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