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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
白だし香るタコの炊き込みご飯
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タコを知り合いから頂き炊き込みご飯に。
味付けは白だしのみ。シンプルな味付けで
噛むほどにタコの旨みが増します。
人数 4人
| お米 | 2合 |
|---|---|
| 茹で蛸 | 100g |
| 白だし | 50ml |
調理時間10分
- ①茹で蛸は小さく切ります。 ②研いだお米に白だしをいれて水を2合の線までいれます。 ③①を②に入れます ④炊飯します（調理時間外）
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