豚肉とキムチのビビンバ風炊き込みご飯

調理時間60分

1. ①米を研ぎザルにあげて水けをきる。 フライパンを熱しごま油大さじ１を入れ研いだ米を炒めて炊飯器の内釜へ。
2. ②①のフライパンにごま油大さじ1を入れ、細切りした豚肉を炒める。
3. ③釜に分量の水と調味料★を入れ、キムチと②の豚肉を乗せて炊飯。
4. ④≪仕上げ≫ ☆フライパンに油少々を熱し、目玉焼きを作る(お好みで半熟でも○) ◆炊きあがったご飯を混ぜて器に盛りつけ目玉焼きを乗せ、ニラ、白ゴマを散らす。 ※キムチの味により仕上がりが変わるので、炊きあがって混ぜる際に、塩やラー油で好みの塩分と辛さに調整してください。