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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのこと鶏肉の炊き込みごはん🍄
CUP_V067YUM224
| お米 2合 | |
|---|---|
| 水 適量 | |
| 鶏もも肉1枚(250g) | |
| まいたけ(ほぐす)1パック150g | |
| しいたけ(薄切り)50g | |
| ねぎ1本 | |
| ★にんにくしょうが生塩糀 大さじ1 | |
| ★みりん 大さじ1 | |
| 焼き肉のタレ(甘口)100ml | |
| いりごま 適量 |
- お米は洗ってザルに上げる。 ねきは白い部分は1cm幅に、青い部分は 小口切りにします。
- お米は洗ってザルに上げる。 ねきは白い部分は1cm幅に、青い部分は 小口切りにします。
- 鶏肉はひと口大に切り★を加え揉み込みます。
- 耐熱容器にまいたけ、しいたけ、ねぎの白い部分と2.を入れて焼き肉のタレをかける。 軽くラップをして電子レンジ(600W)10分加熱。 具と汁に分ける。
- 炊飯器に1.のお米3.の汁、目盛まで水を入れ、 3.の具をのせて炊く。
- 炊き上がったら、混ぜて器に盛り付け ねぎの青い部分とゴマをふりかける。
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