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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
蛸と枝豆の炊き込みごはん
CUP_V067YUM224
| お米2合 | |
|---|---|
| 水 | |
| 茹で蛸 130g | |
| 塩茹で枝豆(さやから出して)50g | |
| ★醤油 大さじ2 | |
| ★酒 大さじ1 | |
| ★わさび風味こんぶ茶 大さじ1/2 | |
| 生姜(千切り)20g |
- お米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。 蛸は約1.5cm幅、生姜は千切りにする。
- お米は炊く30分前に洗ってザルに上げておく。 蛸は約1.5cm幅、生姜は千切りにする。
- 炊飯器に1.のお米と★を入れて2合の目盛まで水を 入れ、蛸と枝豆をのせて炊く。
- 炊き上がったら千切りした生姜(お好みで)を 加えて軽く混ぜる。
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