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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第141弾の「炊き込みご飯グランプリ2023」は2023年11月24日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
あたりめ炊き込みごはん
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| あたりめ | 20g |
|---|---|
| 米 | 2合 |
| 油揚げ | 1枚 |
| にんじん | 1/3本 |
| 酒 | 大さじ3 |
| 青ねぎ | お好みで |
| ⚫︎ヤマサ昆布しょうゆ | 大さじ3 |
| ⚫︎ヤマサ昆布つゆ白だし | 大さじ1 |
| ⚫︎おろししょうが | 小さじ1 |
| ⚫︎水 | 380cc |
- あたりめを食べやすい大きさにカットして、酒に10分ほど浸しておく。
- 油揚げとにんじんを細切りにする。
- 炊飯器に青ねぎ以外の材料を入れて炊く。
- 炊き上がったら、よくかき混ぜて器に盛り、青ねぎを散らす。
昆布があれば、炊く際に材料と一緒に入れて炊くと、さらにおいしくアップ！
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