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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
土鍋で炊いた、ツナ缶とゆり根の洋風炊き込みご飯
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ぱぱっと混ぜて炊くだけで、ホクホクのゆり根ご飯の完成です。
| お米 | 2合 |
|---|---|
| ゆり根 | 1個 |
| ツナ缶 | 1個 |
| アンチョビ油漬け | 3切れぐらい（みじん切りにしておく） |
| イタリアンハーブミックス | 少々 |
| 醤油（ヤマサ鮮度の一滴） | 小さじ1 |
| コンソメ | 5g |
| 水 | 300cc |
| お湯 | 100cc |
- お米を研いでザルにあげて水を切っておきます。
- ゆり根は手でバラシ大きいところは、適当な大きさにして、洗って水分をよくきって、１のお米と一緒にしておく
- 土鍋にお米とゆり根を入れて、ツナ缶（汁ごと）きざんだアンチョビを入れておく
- お湯にコンソメを入れて溶かしておき、水と一緒に３の土鍋に入れ、イタリアンハーブミックス少々と、醤油（ヤマサ鮮度の一滴）ひとサジ入れて、くるっと混ぜ、火にかけて炊飯すれば完成。
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