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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのこたちと生姜の炊き込みご飯
saimarico
入れるのはきのこと生姜の千切りのみ！
簡単でおいしいよーーーーーー♡
炊き込みご飯大好きっ
生姜がいいアクセントになってるよー
| きのこ ＊今回はしめじ、しいたけ、えのき | お好み |
|---|---|
| 生姜 | 1/3片 |
| 米 | 3合 |
| 出汁と調味料 | すまし汁と同じ味くらいの味付けで♩ |
| 三つ葉 | 天もり用 |
- 米を研いで水を切っておく。
- 炊飯器に研いだ米と出汁を入れて、調味料を入れる。←自分ちのすまし汁くらいの濃さで♩ 我が家は薄口、塩、薄口醤油です。少し甘さ必要ならみりん入れても?
- きのこたっぷり、千切り生姜を入れて、炊飯器で炊く。それだけ！
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