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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
【アレルゲンカット】スーパーフードのオイルむすび♪
CUP_T692YUM580
リンクのレシピを参考にさせていただきました。美味しいですよ♪
〜オリジナル部分〜
◯元レシピの白だしと黒胡麻は使用していません
◯白だしは昆布粉と塩で代用
◯チアシードは１２時間浸水したものを使用。米１合につき、水で膨らんだ状態で大さじ２を炊飯前にプラスしました
◯キヌアも、すでに水で炊いてあるものを炊飯前に大さじ２投入
◯乾燥わかめを一握り。細かくほぐして投入
◯乾燥ひじきを使用。水で戻したものをお米の浸水時に投入
◯水は心持ち多めに。やわらかめの炊飯にセット
◯おむすびを作る時に、ラップに亜麻仁油を馴染ませます。ツヤツヤ！
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