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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
スープカレー鍋からのカレーパエリア #スープカレー鍋 #カレーパエリア
sanomikijp
魚介のスープカレー鍋を作ったら息子達が食べてくるとのこと
食べ切れるかっ！?
（ウチは家庭土鍋のマックスサイズ）
翌朝に持ち込みカレーパエリア風に炊き込んで完食?
食べないとチェイサーするのが我が家の掟?母ちゃんなねんなよ！
| カレーパウダー | 小さじ1 |
|---|---|
| 昆布だし | 50cc |
| ソース | 大さじ1 |
| カレールー | 1ピ-ス |
| 水 | 1L |
| サラダオイル | 大さじ1 |
| ニンニク | 1片 |
| 生姜 | 1片 |
| お好みの鍋材料 |
- 大きめの鍋にサラダオイルを入れてすりおろしのニンニク 生姜を入れて弱い火で香り出し5分 カレーパウダーを入れて香り出し （代謝アップにクミン 辛さだしにガラムマサラ 色出しにターメリックなど好みで足してください） 昆布だし ソースを入れて煮切り水で割って沸騰させて市販のカレールーを入れて煮溶かし味を整える。 （甘さを出したい人はオイスターソース 味を濃くするのには醤油 ソースなどお好みで） 後は土鍋に具材を盛り付け煮込みます。
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