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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
野沢菜とツナと油揚げの炊き込みご飯?✨
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賞味期限の近い野沢菜漬けを消費したくて作ったら、思った以上に美味しかったです?
旦那も絶賛、ペロっと食べちゃいました✨
| 米 | 3合 |
|---|---|
| 野沢菜漬け | 150g |
| ノンオイルツナ | 1袋 |
| 油揚げ | お好みで |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
| だしの素 | 小さじ1 |
| ごま油 | 大さじ1 |
- 米を研いでだしの素、水を3合の目盛りまで入れて30分おく。
- 野沢菜漬け、油揚げを食べやすい大きさにきる。
- フライパンにごま油をひき、野沢菜と油揚げを炒め、しんなりしてきたらツナを加えてさらに炒め、醤油と酒、みりんで味をつける。
- ③を①に加えて炊飯スイッチを押す。 出来上がったら、お椀に持ってお好みで胡麻をかける。
野沢菜漬けの塩味によって、必要なら塩を少し加えて炊いて下さい。
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