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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第65弾の「炊き込み&混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ひじきとツナ缶の炊き込みご飯

minami2012

缶詰めを利用して簡単に作れます。

材料 人数 6人

3合
にんじん 小1本
ひじき缶(水戻ししたものドライパック) 50グラム
ツナ缶 1缶
マイタケ 1パック
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
大さじ1
適量

作り方

  1. 炊飯器の釜に研いだ米といつも通りの水を入れる。
  2. にんじんはイチョウ切り、マイタケは食べやすい小房に分ける。ツナ缶は軽く汁気をきる。
  3. 全ての材料を入れて軽く混ぜて炊飯器のスイッチを入れる。
特にコツなどなく、缶詰めを使って簡単に作れます。お焦げができると美味しいですね。

 

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