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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第65弾の「炊き込み&混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

きのこと手羽先の炊き込みごはん

tami18

材料

お米 1合
200cc
きのこ お好みのもの 片手で掴めるくらい
ヤマサ昆布つゆ 大さじ2

作り方

  1. お米を洗って1時間くらい水に浸しておく
  2. 手羽先をグリルの弱火で焦げ目がつくまで焼く
  3. 炊飯器 土鍋などに お米 昆布つゆ お水入れてその上に食べやすく切ったきのこを乗せ 2の手羽先を乗せて炊く
手羽先はそのまま入れてもいいですが 皮をパリッと焼いてから炊くのがわたし流。味付けは昆布つゆのみ!簡単に美味しくできます! 食べる時 手羽先はほろっと骨からはずれます(❁´◡`❁)

 

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