> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
yokotachibana
- 我が家の鯛めしの作り方・・・ まずは 鯛１尾か、切り身を グリルや網で両面少し焦げ目が付く位に焼いて。 中まで火が通らなくても大丈夫です。 焼くことによって 鯛めしが香ばしくなるのです♪ 米・・・3合、 鯛 昆布、分量の水、 料理酒・・・大さじ2、 塩・・・小さじ1.5 しょうゆ・・・小さじ1/2 刻み揚げ 木の芽や三つ葉などお好みで～ 普通の炊飯と同じように炊いて 土鍋やストウブの場合は 火を止める前に 強火で私は30秒～1分程火にかけます。 お焦げが好きなので(#^.^#)
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス