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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第65弾の「炊き込み&混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

働き女子の炊き込みご飯

ぴよちゃん

仕事が忙しく中々炊き込みご飯を作れない働き女子でも簡単です。椎茸大好きな私は椎茸たっぷり、濃いめの味が好きなので醤油も多めに入れました。

材料 人数 4人

ご飯 2合
鶏むね肉 100~150g
椎茸 1袋
ヤマサ丸大豆醤油 大5
調理酒 大1
砂糖 大1

作り方 調理時間100分

  1. 1,白米を研ぎザルにあげラップをして10分寝かす。 2,水をいれ30分~1時間浸水させる。(醤油等いれるので少しメモリより少なめ) 3,鳥むね肉を小さく切り、椎茸は薄くスライスして炊飯器なの中に入れ、調味料を入れ炊飯スタート 6,炊けたら軽く混ぜ出来上がり!

 

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