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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
里芋と揚げの炊き込みご飯?
tomokeeta
今日は普通の里芋と揚げの炊き込みご飯?
うちはシンプルに、他にお野菜はいれません！
里芋のねっとりが大好き♪
珍しく、お茶碗にかわいく盛りました?
| お米 | 2合 |
|---|---|
| 里芋 | 小さめ10個位 |
| 松山揚げ(油揚げ) | 1枚 |
| ⭐︎白だし | 大2 |
| ⭐︎醤油 | 大1 |
| ⭐︎和風だし | 小2 |
| 黒ごま | 仕上げに |
| 青ネギ | 仕上げに |
- お米を研ぐ！里芋は大きければ一口サイズに切る！ ⭐︎をいれてからお水を加えて、合わせて2合分の水分量にする！ 里芋と松山揚げもいれて炊くだけ！ 仕上げに黒ごまと青ネギを散らす！
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