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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
きのことむかごの出汁バターご飯?
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私の定番きのこご飯です?
むかごがありましたので、むかごも参加です✨
お出汁だけで炊いています。
その時の気分でお出汁を変えていますが
今夜は、白だしを使いました。楽ちん便利です?✨
炊き上がりに黒胡椒とバターで香りをプラスしています。
和食のきのこご飯と洋食のきのこピラフの中間みたいな感じです。
和洋な感じが好きです?
今夜あったきのこは、しめじ、椎茸、舞茸です。
マッシュルームや平茸なども美味しいです。
きのこ大好きです♡
#きのこの出汁バターご飯#きのこご飯#きのこ#むかご #炊き込みご飯 #白だし #ヤマサ昆布つゆ白だし
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 水 | |
| 白だし | 大2 |
| むかご | ひとつかみ |
| しめじ | |
| しいたけ | |
| 舞茸 | |
| ベーコン | |
| 黒胡椒 | |
| バター |
- 炊飯器の内釜に◯以外を全て入れて、普通の白米コースで炊く。 ※水加減は、白だしを合わせて、炊飯器の表示よりも少し少なめがいいです。 きのこから水分が出ますので
- 炊き上がったら、黒胡椒をガリガリして、バターを入れて混ぜ合わせる。
白だしを使いましたが、顆粒のお出汁でも美味しいです?
きのこはお好きなもので
むかごは無くても
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