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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
郷土料理♡ジューシー(*^_^*)
アポロっち☆
私の住む県の郷土料理で｢ジューシー｣
という炊き込みご飯です (o^^o)
具にもなる豚バラ塊り肉を茹でて
そのゆで汁に味付けをして
炊き込んでいきます！
ほかの具材はヒジキに
ニンジンや刻み昆布など
各家庭によって入れる具材は様々です^^
すごくシンプルで素朴な
炊き込みご飯ですが
実はラードを入れるのでコクがあり
とても味わい深い
オススメの炊き込みご飯です☆
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