松崎 焼き鮎の燻しで炊き込みご飯 #大人の味わい#焼き鮎燻し sanomikijp 伊豆の松崎に焼き鮎の燻しがあり 名産品である。 炙りで おつまみにしたり ご飯に炊き込んだりの用途がある。 燻しが入るので大人限定の味わい? 7投票投票期間は終了しました。 SnapDishでこの料理を見る ツイート 印刷する 米 2合 水 焼き鮎 1匹 昆布 5センチ 塩(好みの調整で 醤油 大さじ1 酒 小さじ2 山椒(粒 3粒 生姜スライス 2枚 水の計量 320cc=水と醤油 酒 昆布はカットして材料全入れで炊く 炊き上がりに身をほぐして切り混ぜして 出来上がり 一覧に戻る