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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
もち麦と雑穀入りご飯の蛸飯
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- 生蛸を先にお出汁で半ゆで、米に雑穀を混ぜ、茹で汁、白出汁、出汁醤油、味醂、酒、塩、蛸を半量、炊き上がったら残りの蛸も投入。
- 生蛸を先にお出汁で半ゆで、米に雑穀、もち麦を混ぜ、茹で汁、白出汁、出汁醤油、味醂、酒、塩、蛸を半量、炊き上がったら残りの蛸も投入。
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