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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かぼちゃ?おこわ
hinatanmama
さつまいも?おこわは経験あるけど、カボチャ?はないなぁ…
カボチャの自然な甘みがおこわに染みて、ほっこり美味しそうだね〜?
| 米＆もち米 | 3合 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1/4ぐらい |
| お酒 | 大1 |
| 塩 | 小1 |
| お水 | 3合分より少し少なめ |
| ごましお | 適量 |
- 今回はお米：もち米→1：2の割合にしました。 お好みの感じで調整してください。 私は、もちもちが好きなので、1：2で☝
- 炊飯器に、洗ったお米、もち米を入れ お酒、しお、お水、カットしたかぼちゃを入れて炊く。 炊けたら、かぼちゃ1/3だけ、器に取っておく。 炊飯器のご飯混ぜ混ぜ、かぼちゃ少し潰れる感じが、おすすめ? お茶碗に盛り、よけておいたかぼちゃ飾り、ごましおフリフリ、できあがりー❤
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