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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
塩焼きサンマ 炊き込みご飯
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人数 4人
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鶏モモ | 130g |
| 人参 | 1/4本 |
| しめじ えのき | 1/2パック |
| 醤油 酒 みりん | 各大さじ2 |
| 砂糖 ほんだし顆粒 | 各小さじ2 |
| 塩 | 少々 |
- 人参千切り、肉を細かく切り、きのこ類はバラしておく。
- 米を研いで、30分位水に浸しておく。
- 釜に調味料を入れ、お米を入れ、水を分量のところまで注ぐ。 最後に、具材を入れる。
- 炊飯スタートさせ、炊けたら混ぜ合わせて出来上がり。
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