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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
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簡単★ひじきと大豆の炊き込みおこわ
わんたる
大豆とヒジキのドライパックを使って、炊飯器で簡単に作れる炊き込みおこわです。
もちもち美味しくてお弁当にもぴったり♪
人数 4人
| もち米 | 3合 |
|---|---|
| 大豆（ドライパック） | 100g |
| ひじき（ドライパック） | 50g |
| ★薄口しょう油 | 大さじ3 |
| ★酒 | 大さじ3 |
| ★和風だしの素 | 大さじ1 |
調理時間60分
- もち米を洗って1時間水につけます。 1時間たったらザルに上げてしっかり水をきります。
- 炊飯器にもち米と★印の調味料を入れ、3合のメモリまで水を入れます。大豆とひじきを入れてスイッチオン。
- 炊きあがったら混ぜ合わせて完成♪
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