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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第６５弾の「炊き込み＆混ぜご飯グランプリ」は2017年11月30日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
大分のお友達に頂いた鶏めしの素で炊き込みご飯 #炊き込みご飯 #味ご飯 #かぼす
naho_nona
お友達に頂いた大分の郷土料理、鶏めしの素に、きのこと調味料を少し足して炊飯器で炊いてみました。
熱々のご飯に生卵を落として、かぼすをキュッと絞って頂きました！
美味しかったーー♡
noeちゃんありがとう(*´˘`*)♡
人数 3人
| お米 | 2.5合 |
|---|---|
| 鶏めしの素 | 1袋 |
| しめじ | 1/2パック |
| 昆布つゆ白だし | 小さじ1〜2 |
- 市販の鶏めしの素が二合用だったので、もう少し増やしたいと思い、お米を0.5合追加で2.5合。 きのこと、白だしを足して炊飯器で普通に炊く。
- 予め温めたどんぶりに、炊き上がったご飯を盛り付け、生卵を落として、熱々をからめて頂く。 お好みで “かぼす” を絞ると爽やか♩ #かぼす #生卵 #きのこ
市販の炊き込みご飯の素に材料を足す時は、白だしを少し足すと味の失敗なし。#白だし
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