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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

金曜日《大葉と椎茸の細巻弁当》

yuzumama1013

作り方

  1. 《椎茸の甘煮》乾燥椎茸を水に戻して、味醂、酒 しょうゆ、砂糖で煮汁がなくなるまで煮る。細切りにしておく。
  2. 卵1個をこれうまつゆを少々加えて、炒り卵を作る。 大きめの大葉を用意する。
  3. 焼き海苔を2/3の大きさにカットする。 酢飯をのせ、大葉を広げて具材を乗せて巻く。 お弁当箱の高さに合わせてカットする。

 

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