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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
“ラタトゥイユ& 高菜おにぎり”のお弁当
yuzumama1013
| ブロッコリー | 1株 |
|---|---|
| ごま油・しょうゆ | 各小さじ2 |
| 揚げ油・塩こしょう |
- ブロッコリーは小房に分ける。 袋に入れ、調味料を加えて5分ほど味を馴染ませる。
- 片栗粉をつけて180度の油で揚げる 塩こしょうで味を整える
低温だと油を多く吸ってしまうので、中火でカラッと揚げます。
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