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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
火曜日《私のお弁当》
yuzumama1013
| 小松菜 | 1束 |
|---|---|
| 冷凍イカ | 100〜150g |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| チューブニンニク | 適量 |
| 唐辛子 | お好みで |
| 酒 | 適量 |
| 黒瀬スパイス | 少々 |
| しょうゆ | 少々 |
| 減塩こんぶ茶 | 少々 |
- オリーブオイルにニンニク・唐辛子を入れ、香りを出す。 食べやすい大きさに切った小松菜を炒める。酒を振りかけしんなりさせる。
- 冷凍イカを加えて炒める。黒瀬スパイス、しょうゆで味付けをする。隠し味に、こんぶ茶を入れる。
イカは硬くならないように軽く炒める。
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