旅するお弁当【韓国】どーんと豚キムチ炒めのっけ弁当～！

ハッピー7291

豚キムチ炒めやもちもちチデミ、ほうれん草のナムル、魚肉ソーセージのジョン、黒ごまのせ固ゆで卵などが入った、韓国風のお弁当です♪
市販品も取り入れて、手作りしてみました～！

食べやすい大きさに豚肉はカットし、フライパンにそのまま入れ、炒めます
ほぼ火か通ったら、韓国キムチを入れて、豚肉も韓国キムチにも完全に火が通ったら、ごま油をまわしかけ炒めて完成です
たっぷりのお湯に塩少々加え、ほうれん草を茹でます、茹であがったら、流水で冷やし、しっかり水気をしぼります、食べやすい大きさに切り、本品を混ぜ和えてできあがり
チヂミの素と3㎝位にカットしたニラを混ぜ合わせ、ごま油を敷いた大匙１入れたフライパンに生地を入れて、焦げ目がついたら、裏返す、フライパンに大匙1のごま油を再度入れて、両面こんがり焼いて完成です
斜めにスライスした魚肉ソーセージにとき卵をまとわせて、油を熱したフライパンで両面やく、途中、とき卵を魚肉ソーセージに追加する(かけてのせる)
茹で卵は、冷蔵庫出したて、水から煮て、沸騰したら、11分ほど煮て、ザルにあげ、冷水に入れ、皮をむく、カットして、黒ごまのせる