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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
木曜日の《照り焼きチキン弁当》
yuzumama1013
| 鶏もも肉 | 1枚 |
|---|---|
| 黒瀬スパイス | 適量 |
| みりん・酒 | 各大さじ2 |
| さとう・しょうゆ | 各大さじ1 |
| オリーブオイル |
- ✳︎もも肉にフォークで数ヶ所刺して縮みを防ぎ、軽く塩こしょうを両面に降る。 ✳︎オリーブオイルを薄く引き、皮目をこんがりと焼き目をつけ、両面もしっかり焼く。 ✳︎余分な油を拭き取り調味料を加えて煮汁がなくなるまで焼く
【おかずメニュー】
・照り焼きチキン
・かぼちゃ煮
・味玉（薄めた麺つゆに漬け込む）
・ほうれん草のお浸し
・紫玉ネギ簡単酢漬け
・パプリカとピーマンのソテー
・紅白かまぼこ
・ラディッシュ
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