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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第115弾の「旅するBENTOグランプリ2021」は2021年11月08日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

うなぎのサンドイッチとパプリカのマリネ弁当

nanakoike47

材料

うなぎの蒲焼き 1尾
きゅうり 1本
パプリカ赤、黄色 各1個
サンドイッチパン 8枚
★オリーブオイル 大1/2
★米酢 大2
★塩 小1/4
★ブラックペッパー 少々
ピオーネ又は巨峰 4粒

作り方

  1. きゅうりは横半分に切り、縦に薄くスライスする。
  2. きゅうりは横半分に切り、縦に薄くスライスする。
  3. うなぎは、つけ添えのタレをかけてレンジ加熱し、4等分に切る。きゅうりとうなぎをパンに挟み、半分に切る。
  4. パプリカは、へたと種を取り、細く切ってレンジで600w、1分半加熱する。★を合わせて和える。
  5. 弁当箱に詰める。

 

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