👹お味噌なチリコンカンスープ👹

スープグランプリ今日までなので
急げ急げε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ

こちらも節分👹に因んで週末に朝から
大きな鍋をストーブの上でコトコト🥘💭
今週のスープジャーのお供となります

節分豆の代わりにおうちに沢山ある
ひよこ豆と赤レンズ豆を使って
『チリコンカンスープ』にしました( ´ ▽ ` )ﾉ

コンソメベースのトマトスープに
お味噌の糀美人熟甘を加えて
コクをプラスd(≧▽≦*)

仕上げにケイジャンスパイスで
スパイシーな風味をのせて完成です🙌

コンソメやらケイジャンやら
めっちゃ洋な要素満載ですが
不思議と馴染んじゃうお味噌\(๑´ω`๑)/
なんなら、入れるといれないとでは
コクや味の深みが全然違う😳

特にこの熟甘、熟成させた分
お味噌の角が丸くて
甘みや味わいも深いので
トマトスープみたいな
濃いベースにも馴染み
スパイシーな味付けにも負けない(*•̀ㅂ•́)و✧

今週もこのあったかスープで
仕事乗り切るぞー٩(*`∀´*)ง

#マルコメタイアップ投稿
#糀美人 #熟甘 #熟成味噌 #マルコメ
#無添加 #発酵食品 #発酵ごはん
#チリコンカン #チリコンカンスープ
#ケイジャンスパイス #ユウキ食品
#ひよこ豆 #レンズ豆 #スープ好き
#毎日スープ #スープジャー
#つくりおき #おうちごはん