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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
かきたまスープ
CUP_V067YUM224
今日は雪☃️です。
とっても寒いので豆腐とコーンの
かき玉スープを作りました。
#かきたまスープ
| 水 800ml | |
|---|---|
| ☆鶏ガラスープの素 18g | |
| ☆醤油 小さじ2 | |
| 絹ごし豆腐 300g | |
| コーン 80g | |
| ★片栗粉 大さじ1 | |
| ★水 大さじ1 | |
| 卵 2個 | |
| 長ねぎ 20g | |
| 塩こしょう 適量 |
- 卵を溶いておきます。
- 鍋に水と☆、絹ごし豆腐とコーン、ねぎを 入れて煮立たせ★を加えとろみをつける。
- 溶き卵を少しずつ入れて火を通し味をみて 塩こしょうをして完成。
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