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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
腸活!うま!！つゆお手軽スープ
kimukoko
切り干し大根、大豆、ぶなしめじを使った、食物繊維の
スープです。手軽なこれ！うま!!つゆを使ったお手軽スープです。
人数 1人
| 切り干し大根(乾物) | 5g |
|---|---|
| 大豆缶 | 大さじ3 |
| ぶなしめじ | 30g |
| 小松菜 | 少々(彩り程度) |
| これ！うま!！つゆ | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| 米粉 | 小さじ1 |
調理時間5分
- 鍋に水300cc、これ!うま!！つゆ、切り干し大根、大豆、小房にしたぶなしめじ、3センチ長さに切った小松菜を入れ、煮る。
- 米粉は水大さじ1で溶く。
- 1が煮えたら、塩少々で味をととのえ、2の水溶き米粉を加え、とろみをつけ、完成。
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