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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
我が家は１日早い節分👹です
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| 鰤の端っこ | 適量 |
|---|---|
| これうまつゆ | 大匙1.5 |
| だししょうゆ | 小匙1 |
| 料理酒 | 大匙2 |
| お水 | 350㏄ |
| エノキ、白葱、大根の葉 | お好みで |
作る前に鰤に熱湯をかけました
三つ葉がなかったので大根の葉っぱを浮かべました(キッチン栽培)
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