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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ほうれん草 にんじん 玉ねぎ たまごスープ
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| 玉ねぎ | 4分の1 |
|---|---|
| ほうれん草 | 2束 |
| にんじん | 2分の1 |
| たまご | 1個 |
| 醤油 | 小さじ1 |
| 出汁粉 | 小さじ1 |
| 水 | 400cc |
| 味噌 | 大さじ1 |
- ほうれん草は先に茹でて水にさらし 4等分に切っておきます。 にんじん玉ねぎを千切りスライスして 水400ccのお湯で茹でます。 出汁粉を入れて茹でておいた ほうれん草も入れます。
- 醤油小さじ1 味噌大さじ1 溶かしたら溶き卵を ふんわり回し混ぜます。
ほうれん草を先に茹でて4等分に切っておくこと
溶き卵は固まりすぎないように、
ふんわり混ぜる。
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