> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第143弾の「スープ＆汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鶏とはんぺんの優しいスープ
e_mama10285
| 鶏ひき肉 | 200g |
|---|---|
| はんぺん | 1枚 |
| 胡椒 | 少々 |
| 生姜チューブ | 2センチほど |
| 卵 | 1個 |
| 水 | 600cc |
| めんつゆ2倍濃縮 | 大さじ3 |
| みりん | 大さじ1,1/2 |
- ポリ袋に鶏ひき肉、はんぺん、胡椒、生姜チューブ、溶き卵1/4個分を入れて揉み混ぜる。
- 鍋に水、めんつゆ、みりんを入れて加熱し、1を団子状にして入れる。火が通ったら春雨、乾燥ワカメを入れる。
- 少しだけ火力を強めて、残りの溶き卵を入れて フワフワとしたらすぐに火を止める。
◎ポリ袋で作れるので、手が汚れず簡単です
◎はんぺんに塩味があるので、あえて塩は入れていません
◎めんつゆでの和風な味付けで、優しい味わいとなっています
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス