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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第143弾の「スープ&汁ものグランプリ2024」は2024年02月05日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

貝柱だし風味の酸辣湯麺

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✨おいしい世界ごはんパートナー✨

❇️貝柱だしを使った酸辣湯麺にゴロッと肉団子を入れた食べ応えある1品❗
とろっとして酸味もある貝柱スープに中華麺が絡む絡む😄🎶

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材料

中華生麺 2人前
化学調味料無添加の貝柱だし 大さじ1強
化学調味料無添加のオイスターソース 小さじ2
薄口醤油 大さじ1
お酒 大さじ1
320cc
ごま油 小さじ1
1個
白胡椒 6個
辣油 適量
肉団子 6個
チンゲン菜 1束
スープにとろみを付けてから溶いた卵を入れお酢と辣油も加えます。

 

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